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¿Puede Reconocer la Grasa Oculta? (Can You Recognize the Hidden Fats?)

Por Chris Woolston
CONSUMER HEALTH INTERACTIVE

Hay muchos alimentos que se anuncian como "livianos" o "bajos en grasas". Pero si hubiera más verdad en el mercadeo, muchas etiquetas dirían "Una fuente ejemplar de grasas" o "Ahora con más grasa". Hasta que llegue ese día, si está a dieta, tenga cuidado. La grasa puede esconderse de los lugares menos esperados, desde los cereales y el café hasta las ensaladas y las sopas. ¿Está usted a merced de la grasa oculta? Complete esta corta prueba para comprobar su cociente de inteligencia respeto a las grasas.


1.¿Cuál de las siguientes comidas tiene gran cantidad de ácidos grasos trans -- o sea la grasa más peligrosa de todas?

a. La carne molida
b. El yogurt con leche entera
c. Las papas fritas
d. Todos los anteriores

2.¿Cuál de las siguientes bebidas cafeinadas es muy baja en grasa?

a. Un frappucino regular de Starbucks
b. El café con crema
c. El café con crema en polvo
d. Ninguna de las anteriores

3. ¿Cuál de estos desayunos es bajo en grasas?

a. El cereal granola regular
b. Un croissant, o pastel media luna
c. Requesón regular con frutas
d. Un panecillo tipo english muffin

4. ¿Cuál de estas sopas definitivamente NO es un alimento "ligero"?

a. Un paquete de tallarines ramen Nissin
b. Una lata de sopa de almejas Campbells estilo Manhattan
c. Una lata de sopa de tallarines con pollo Campbells
d. Una lata de sopa de carne con vegetales Campbells

5. ¿Cuál de estas pasta podría dar al traste con su consumo de grasas?

a. La lasaña con carne
b. El fettuccine alfredo
c. Los macarrones con queso
d. Todos los anteriores

6. ¿Cuál de estos aderezos de la marca Kraft contiene menos grasa?

a. Ranch Ligero
b. Italiano
c. Ruso
d. Mil Islas



Actualizado por última vez 07 de agosto de 2003


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